Клубника и черника снижают риск сердечного приступа у женщин

Как известно, регулярное употребление ягод положительно влияет на нервную систему и снижает риск развития сахарного диабета.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Circulation Американской Кардиологической Ассоциацией, три порции ягод в неделю снижают риск сердечного приступа у женщин.

Регулярный прием веществ, содержащихся в красных и синих фруктах и овощах, женщинами среднего возраста (от 45 до 60 лет) снижает риск сердечного приступа на 32% по сравнению с женщинами, которые едят ягоды раз в месяц или реже. Вместе с тем, исследователи не нашли доказательств того, что яблоки или груши обладают подобным эффектом.

Заболевания сердца у женщин представляют собой серьезную проблему; риск смерти от сердечного приступа у женщин выше, чем у мужчин. Кроме того, сердечный приступ у женщин чаще проявляется не болью в груди, а другими симптомами, более сложными для постановки правильного диагноза: одышкой, тошнотой и рвотой, болью в спине или челюсти.

Так какие же вещества содержатся в ягодах, делающие их столь полезными?  Исследователи считают, что это – класс химических соединений, известных как антоцианы. Именно эти вещества придают синий или красный цвет ягодам и овощам - от черешни до баклажан. И если эти вещества постоянно присутствуют в вашем рационе, они положительно влияют на здоровье.

У экспериментальных животных антоцианы снижают артериальное давление. Другие эксперименты показывают, что они обладают противовоспалительным эффектом, а также  способствуют производству организмом оксида азота, который помогает артериям оставаться гибкими и эластичными.

Антоцианы принадлежат к группе химических веществ, называемых флавоноидами. Пищевые флавоноиды также содержатся в винограде и вине, ежевике, баклажанах и других овощах и фруктах.

Замороженные ягоды также содержат эти вещества, они практически такие же полезные, как и свежие ягоды. 

Академия профилактической медицины Казахстана рекомендует употребление ягод как часть сбалансированной диеты, включающей в себя и другие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. К другим способам, с помощью которых женщины могут снизить риск заболеваний сердца, относятся: регулярные упражнения, снижение стресса, отказ от курения (в том числе пассивного, которое тоже увеличивает риск) и снижение употребления соли. 

Понравилась статья? Читайте также на нашем сайте:

Пропуск завтрака повышает риск сердечного приступа

Черный шоколад и чай - сладкий способ снизить риск возникновения диабета

Запеченные яблоки – полезная альтернатива вредным видам десерта