Рак Пищевода : Страница 8 из 10

Хорошее питание во время лечения рака означает поступление в организм достаточного количества калорий, уменьшение степени потери веса и сохранение силы. Хорошее питание также придает больным больше энергии и позволяет им чувствовать себя лучше.
К сожалению, многим больным раком пищевода не удается принимать пищу в достаточной степени, прежде всего из-за затруднений с глотанием. Пациенты не могут есть также из-за того, что они чувствуют себя утомленными и уставшими. Некоторые побочные эффекты лечения рака, такие как потеря аппетита, тошнота, рвота, сухость во рту и язвенные поражения ротовой полости также вызывают нежелание и затруднения питания. У многих больных нарушаются вкусовые ощущения пищи.

После хирургической операции больные могут получать пищевые вещества непосредственно в вену. Эта процедура называется парентеральным питанием. Некоторым больным питание дается через зонд – гибкую пластиковую трубку, которая вставляется через рот в желудок, до тех пор, пока не восстанавливается способность питаться самостоятельно.

Больным раком пищевода рекомендуется принимать пищу маленькими порциями многократно вместо того, чтобы есть большие порции пищи три раза в день. При затруднении глотания многие пациенты все же могут принимать мягкую пищу или пищу увлажненную различными соусами. Такие продукты, как пудинги, супы, легко проглатываются. Иногда рекомендуют тщательно измельчать потребляемую пищу. Задачей врача, диетолога и других медиков является предоставление советов больным о том, как обеспечить прием здоровой пищи.