Новое исследование, опубликованное Гарвардской медицинской школой, показало связь между избыточным потреблением соли и 2,3 миллионами случаев смерти от инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Следует отметить, что данное исследование установило лишь статистическую зависимость смертельных исходов от потребления соли, но не причинно-следственную связь.