Общеизвестно, что морковь помогает улучшить зрение, но это не единственный овощ с подобными свойствами. Если речь идет о предотвращении катаракты и глаукомы, наиболее эффективными считаются шпинат и другие зеленые листовые овощи, содержащие лютеин и зеаксантин, обладающие антиоксидантными свойствами, способствующими защите Ваших глаз.