Искусственный кишечник поможет создать банк данных вредной пищи

 

Сотрудники Федеральной политехнической школы Лозанны (Швейцария), разработали искусственный кишечник для определения реакции на воспаление различной пищей в человеческом пищеварительном тракте. Устройство NutriChip воссоздает внутреннее строение человеческого кишечника используя двухслойный микрочип, подсоединенный  к системе через пористую мембрану. Верхний слой копирует кишечную стенку, тогда как нижний слой имитирует циркуляционную систему и иммунитет, отвечающий за ту часть, которая вызывает нарушение пищеварения.  CMOS-оптический сенсор с высокой разрешающей способностью, исследует клетки с биомаркерами для определения очага воспаления, вызванного специфичной едой. Сравнив полученные результаты с анализами крови, исследователи получат возможность определить потенциал еды к возникновению воспаления кишечника.

 

Подготовил Ашимбаев Максут по материалам статьи:  Artificial Intestine Computer Helps Build Database Of Food’s Health Effects

 

Питание богатое фруктами и овощами поднимает настроение и предупреждает депрессию

Питание перед тренировкой: время решает все

Правильная диета и занятия спортом значительно снижают риск возникновения камней в почках

Почему богатая клетчаткой диета защищает от ожирения и диабета

Диета отца перед зачатием ребенка может повлиять на его дальнейшее развитие