Заправка из оливкового масла сделает ваш салат вкуснее и полезнее!
Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса сделав его ароматнее и подчеркнув натуральный вкус всех компонентов.
Заправляя салат оливковым маслом, вы получите не только великолепный вкус, но и больше питательных веществ.
Как правило, жиры имеют репутацию вредных веществ и отрицательного влияния на наш организма. Однако питательные жиры являются неотъемлемой частью любой сбалансированной диеты. Многие жиры даже способствуют всасыванию питательных веществ. Новые исследования показали, что заправки для салатов имеющие в составе мононенасыщенные жиры (такие как оливковое, каноловое и подсолнечное масла) способствуют всасыванию питательных веществ лучше, чем заправки в составе которых имеются насыщенные или полиненасыщенные жиры (например, соевое, сафлоровое и кукурузное масла).
После приготовления вашего любимого салата, завершите его заправкой из оливкового масла. Предлагаем очень простой, полезный и вкусный рецепт – заправьте нарезанную капусту соком лайма и оливковым маслом. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Читайте также на нашем сайте:
Ежедневное потребление орехов продлевает жизнь
Источник:
Материал подготовлен профессором медицины Алмазом Шарманом
Перевод Альфии Абдрахмановой
