Спаржа – весенний продукт здоровья

Весна в самом разгаре, а это означает, что начался сезон спаржи. Обычно спаржа с плотными вершками и крепкими стеблями является наиболее свежей.

Спаржа обладает не только элегантной формой и уникальным вкусом, но и полезными веществами. Данное растение изобилует бета-каротином, железом, витаминами С и А. Спаржа  является элегантным гарниром, особенно если подается со свежей зеленью.

Более того, спаржу очень легко готовить, это просто идеальный весенний полезный продукт, на приготовление которого уходит всего лишь 5 минут!

Читайте другие интересные статьи:

Корнеплодные овощи – здоровая замена картошке фри

Питание богатое фруктами и овощами поднимает настроение и предупреждает депрессию

Почему мы плачем, когда режем лук и как этого избежать?

Источник:

Материал подготовлен профессором медицины Алмазом Шарманом.